モーニングパンで作る超簡単ソルトパン

モーニングパン4個の底面に包丁で十字の切り込みを入れます。こうするとパンの内部にスペースができやすくなり、バターを入れやすくなります。

パンの側面に穴を開け、冷たいバターの切れ端を1つずつ深く差し込みます。調理中にバターが溶けて、パンの内側まで香ばしい風味がしみ込みます。

電子レンジで軽く溶かしたバターをブラシでパンの上面に丁寧に塗ります。バターのコーティングがパンの表面をよりサクサクでこんがりとさせます。

バターを塗ったパンの上に粗塩を少々ふりかけます。塩の塩味がバターのコクを引き立て、うま味を際立たせます。

エアフライヤーのバスケットにパンを入れ、180度で7分間焼きます。外はサクサク、中はしっとりとしたソルトパンができたら、皿に盛り付けます。