イ・ダヒ -5kg減量 熟成キムチ豆腐丼

耐熱容器に豆腐半丁を入れ、スプーンや手で細かく潰します。そのまま電子レンジ（800W基準）に入れて2分加熱し、水分を飛ばします。

電子レンジから取り出した豆腐から出た水を一度捨てます。ここに玄米ご飯半膳を加え、豆腐とよく混ざるように混ぜてご飯ベースを完成させます。

調味料を洗い流した熟成キムチをハサミで細かく切って準備します。切った熟成キムチに減塩醤油大さじ1、ごま油大さじ1、アルロース小さじ1/2を加え、味がよく馴染むように全体を和えます。

準備した豆腐玄米ご飯の上に味付けした熟成キムチをたっぷりのせます。その上に油をしっかり切ったツナ缶半分をのせ、いりごまをふって仕上げます。