10分でできる辛旨コチュジャンラーメン

にんにくを薄切りにするかみじん切りにして準備してください。ラーメンの袋の粉末スープは半分だけ別に取り分けておきます。

鍋に水500mlを入れ、強火で沸騰させてください。沸騰したらラーメンの麺と半分だけ取り分けた粉末スープを入れ、中火で3分間煮ます。

コチュジャン、粉唐辛子、にんにく（みじん切り）、砂糖、濃口醤油を混ぜて合わせ調味料を作り、沸騰しているラーメンに加えて強火で2分間よく混ぜ合わせてください。スープがとろみがついたら弱火にします。

サラダ油とえごま油を加えて1分ほどさらに煮込み、いりごまを振って火を止めてください。器に盛り、熱いうちにすぐにお召し上がりください。