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シャキシャキ野菜と鶏肉の炒めご飯

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つくり手초보요리사안녕하세요 초보요리사입니다.

新鮮な野菜と鶏むね肉をアジアンスタイルで炒めた栄養満点の炒めご飯。簡単に作れるので忙しい日常にぴったりのヘルシーな一品で、ご飯の一粒一粒に味が染み込み、香ばしくてあっさりとした味わいが絶品です。

調理時間
15
分量
1人分
評価
0.00
シャキシャキ野菜と鶏肉の炒めご飯
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • 鶏むね肉70g
  • ご飯1杯
  • 玉ねぎ1個
  • 韓国かぼちゃ1個
  • ごま油1大さじ
  • にんにく(みじん切り)1大さじ
  • 濃口醤油1大さじ
  • 砂糖0.5大さじ
  • 0.5大さじ
  • こしょう0.5小さじ
02

作り方 をチェック

1
韓国かぼちゃ1個鶏むね肉70g玉ねぎ1個
0ステップ

鶏むね肉は一口大の薄切りにし、玉ねぎと韓国かぼちゃは千切りにしてください。

2
にんにく(みじん切り)1大さじごま油1大さじ
1ステップ

フライパンにごま油をひき、中火でにんにく(みじん切り)を炒めて香りを出してください。

3
00:00/ 04:00
韓国かぼちゃ1個鶏むね肉70g玉ねぎ1個
2ステップ

鶏むね肉を加えて色が変わるまで炒め、玉ねぎと韓国かぼちゃを加えてシャキシャキになるまで3〜4分炒めてください。

4
00:00/ 02:00
濃口醤油1大さじこしょう0.5小さじご飯1杯砂糖0.5大さじ0.5大さじ
3ステップ

ご飯を加え、濃口醤油、砂糖、塩、こしょうを振りかけ、全体を混ぜながら2分ほど炒めて仕上げてください。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

696kcal
エネルギー
36g
たんぱく質
102g
炭水化物
16g
脂質
04

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