5kg減量きゅうりヌードルパスタ

きゅうりをスライサーで長くスライスして麺状にします。塩を少々ふりかけ5分間漬けた後、漬かったきゅうりの水気をしっかり絞って取り除きます。

玉ねぎは薄くスライスし、カニカマは繊維に沿ってほぐして準備します。

ボウルにヨーグルト、ハニーマスタード、レモン汁、こしょうを入れてよく混ぜ、とろみのあるソースを作ります。

準備したきゅうり麺、玉ねぎ、カニカマをソースに加えてよく和えます。最後に秘伝の材料大さじ1を加えて風味をプラスします。