ボードシーズニングステーキ（漫画の中の人生ステーキ）

フライパンにサラダ油をひき、強火で十分に熱したら、味付けを一切していない牛肉をそのままのせて焼き始めます。

肉が焼けている間に、まな板の上でフレッシュハーブとにんにくをとても細かく刻んで広げます。

刻んだ材料の上にレモン汁をまんべんなく絞り、塩とブラックペッパーをたっぷり振って、まな板用シーズニングベースを完成させます。

フライパンで焼けている肉の上にバターを一切れのせて溶かしながら風味をつけ、両面をお好みの焼き加減でこんがりと焼きます。

よく焼けたステーキを準備したまな板のシーズニングの上にそのままのせ、肉汁が落ち着くまでしばらくレストします。

ステーキをまな板の上で食べやすい大きさに切ります。このとき流れ出た肉汁がシーズニングと混ざり、肉に再び吸収されるように軽く和えて仕上げます。