キャベツツナ丼

プッシュロック600ml容器に玄米ご飯1膳を敷きます。玄米ご飯を使うと食物繊維が多く、ダイエットに良いです。

キャベツ200gを適当な大きさに切り、玄米ご飯の上にのせ、ツナ1缶を中央に置きます。ツナは油を切らずにそのまま使ってください。

中央に卵1個を丸ごと入れ、卵黄をフォークで刺して潰します。こうすると熱が均等に伝わり、火の通りが良くなります。

ツナの上にオイスターソース大さじ1とツナエキス大さじ1をそれぞれかけます。この秘伝のソースが香ばしい味を出す鍵です。

容器の蓋を閉め、電子レンジに入れて600Wで3分加熱します。卵が固まり、キャベツが柔らかくなるまで加熱してください。

加熱が終わったら、ごま油少々といりごま少々をふりかけ、よく混ぜ合わせます。最後にふりかけることで香りが飛ばないようにします。