超簡単！卵サラダ

あらかじめ茹でた半熟卵2個を半分に割ってボウルに入れてください。コンビニの味付けたまごで代用しても構いません。こうしておくと調理が簡単になります。

ボウルに入れた半熟卵の上に、粒マスタード小さじ1/2、アルロース少々、オリーブオイルをたっぷりかけ、チーズをのせてください。マスタードが脂っこさを抑えます。材料をまんべんなく配置します。

のせた材料を電子レンジに入れ、40秒加熱して混ぜ合わせてください。熱で材料がなじみ、なめらかに混ざります。完成後、食パンに塗ったり、野菜スティックにつけてお召し上がりください。