クリーミーカルボプルダック

鍋に湯を沸かして麺を茹でます。麺が茹で上がったら、ゆで汁を少し残して湯を切ります。

ボウルに卵黄とマヨネーズを入れてよく混ぜ、ベースを作ります。

フライパンまたは鍋にプルダックソース2袋とバター、残しておいたゆで汁を入れて煮立たせます。

茹でた麺をソースに加えてよく絡め、最後にチーズをのせて仕上げます。