⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
10分でできるブタ丼
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
甘辛いソースで炒めた豚バラ肉をのせた和風豚丼で、ビールのおつまみにもぴったりです。
調理時間
10分
分量
1人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 豚バラ肉200g
- 醸造醤油50cc
- 清酒50cc
- みりん100cc
- にんにく適量
- しょうが0.5大さじ
- 長ねぎ0.5本
- 玉ねぎ0.3個
- こしょう少々
- わけぎ少々
- ご飯1杯
02
作り方 をチェック
1
にんにく適量しょうが0.5大さじ
醸造醤油50cc、清酒50cc、みりん100cc、にんにく（みじん切り）小さじ1/2、しょうが（みじん切り）小さじ1/2を混ぜてソースを作ります。ソースができたら火を止めます。
2
こしょう少々
長ねぎ1/2本と玉ねぎ1/4個を切って準備します。こしょうを少々ふっておきます。
3
豚バラ肉200gをフライパンに入れ、こんがりと焼きます。肉に完全に火が通ったら、ソースを大さじ6加え、からめながら炒めます。
4
わけぎ少々ご飯1杯
ご飯の上に炒めた肉をたっぷりのせ、わけぎを散らして仕上げます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
3400kcal
エネルギー
32g
たんぱく質
90g
炭水化物
107g
脂質
04
