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きゅうりのピクルス

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

加熱不要で簡単に作れて、キンパやサンドイッチなど様々な料理に使える、シャキシャキとした爽やかなきゅうりのピクルスです。

調理時間
20
分量
5人分
評価
5.01
きゅうりのピクルス
01

材料 をそろえる

5人分
5人分
  • きゅうり5個
  • 砂糖5大さじ
  • 7大さじ
  • 1大さじ
  • サイダー200ml
02

作り方 をチェック

1
きゅうり5個

きゅうりはよく洗い、スライサーや包丁を使って均一な厚さに薄く切ります。

2
きゅうり5個

密閉容器に切ったきゅうりを入れ、塩大さじ1、砂糖大さじ5、酢大さじ7を加えます。

3
サイダー200ml

用意したサイダー200mlを容器に注ぎます。ゼロサイダーを使うと糖分を調整できます。

4
00:00/ 120:00

容器の蓋を閉め、冷蔵庫で1~2時間ほど漬け込んだら出来上がりです。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

93kcal
エネルギー
1g
たんぱく質
20g
炭水化物
0g
脂質