コチュジャンチゲ（1000万ウォンの味）

韓国かぼちゃはさいの目切りにし、じゃがいもは食べやすい大きさに切ります。長ねぎは大きめの斜め切りにし、玉ねぎもさいの目切りにして準備します。

フライパンにサラダ油大さじ0.5をひき、豚バラ肉300gを入れて表面が焼けるまで炒めます。

肉の表面が焼けたらじゃがいもを加え、崩れないように表面を十分に焼き付けます。

コチュジャン大さじ2を加え、焦がさないように肉とよく混ぜながら炒めて風味を引き出します。

麦茶ティーバッグで出した水700mlを鍋に注ぎ、ひと煮立ちさせます。

煮立ったら、切った玉ねぎ、韓国かぼちゃ、にんにく（みじん切り）大さじ1、エビの塩辛大さじ1を加えて味を調えます。最後に砂糖をほんの少し加えて味を整えます。