チャン・シニョンの超簡単カルビスユク

鍋に豚肉と水500mlを入れます。肉が十分に浸かるくらい水を注ぐのが重要です。

にんにく（丸ごと）10片と統営の牡蠣風味ソース大さじ3を入れ、蓋をして中火で30分茹でます。

肉に完全に火が通り、味がしっかり染み込んだら火を止めてしばらく蒸らし、食べやすい大きさに切って完成です。