チキンブルダックパスタ

フライパンにパスタ、鶏むね肉、千切りにした玉ねぎ、スライスしたマッシュルームをきれいに並べて準備します。

準備した材料の上にバター3切れ、チキンストック大さじ1、ブルダックソース大さじ2、ケチャップ大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1を入れます。

水400mlを注ぎ、強火で沸かします。麺がくっつかないように混ぜながら、材料が十分に火が通るまで煮ます。

牛乳1おたまを追加し、中火でさらに煮ます。牛乳を加えると辛さが和らぎ、よりコクのあるまろやかな風味になります。

チーズをすりおろしてたっぷりかけ、ソースがとろりと煮詰まるまで混ぜます。最後にパセリパウダーを振って仕上げます。