バター香るミルク食パンフレンチトースト

食パンを三角形または長方形に1cmの厚さに切って準備してください。薄すぎないように切ると中がしっとりとふくらみます。

ボウルに卵1個、牛乳100ml、砂糖大さじ1を入れ、フォークで優しくよく混ぜてください。泡が少し立つように混ぜると、より柔らかい食感になります。

切った食パンを牛乳の混合物に両面を十分に浸し、1〜2分漬けてください。パンが混合物をよく吸収するように軽く押しながら浸します。

フライパンにバター大さじ2を中火で溶かし、泡が落ち着いたら浸した食パンをのせ、両面をそれぞれ2分ずつこんがりと焼いてください。端がカリッとしたら完成です。