ドバイ風もちもちクッキー

ピスタチオペーストを作るために、カダイフ、無塩バター、ピスタチオ、カノーラ油、ホワイトカバーチャをハンドブレンダーで混ぜて滑らかなペーストを作ります。

マシュマロもちもち生地のために、マシュマロとバターを溶かした後、カカオパウダーと脱脂粉乳を混ぜてもちもちの生地を完成させます。

ピスタチオペーストとマシュマロもちもち生地を組み合わせた後、カカオパウダーを少量振りかけて仕上げます。