サーモンの焼き丼

フライパンに油をひき、サーモンにこしょうをたっぷりふって、まんべんなく焼いてください。

サーモンを取り出し、バター大さじ1、にんにく（みじん切り）小さじ1/2、濃口醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1を入れてソースを作ります。

ご飯にサーモンをのせ、ソースをかけます。

いりごまをふりかけ、混ぜながらお召し上がりください。