カルボブルダックポックンミョン

沸騰したお湯に麺を入れ、約3分茹でた後、湯を切って麺だけを取り出しておきます。

鍋に牛乳150mlと水50mlを注ぎ、沸騰したらブルダックの液体ソースを加えてよく混ぜます。

砂糖大さじ1とスライスチーズ1枚、付属の粉末ソースを加え、チーズが溶けるまでかき混ぜながら煮ます。

ソースが沸騰しそうになったら、先に茹でておいた麺を入れ、ソースが麺によく絡むように軽く炒めます。

卵1個を割り入れ、白身が固まるまで黄身の周りを混ぜ、水分がほとんどなくなったら黄身も混ぜ合わせて完成です。