Cookuru
🍶 おつまみ🍲 二日酔いごはん⚡ 時短・簡単料理

コンナムルチーズラーメン

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

ピリッと香ばしいスープにシャキシャキの大豆もやしが加わり、チーズが溶け込んだ二日酔いやおつまみにぴったりのラーメンです。

調理時間
10
分量
2人分
評価
0.00
コンナムルチーズラーメン
01

材料 をそろえる

2人分
2人分
  • シンラーメン2個
  • 800ml
  • 青唐辛子2個
  • にんにく(みじん切り)1大さじ
  • 大豆もやし300g
  • チーズ40g
02

作り方 をチェック

1
シンラーメン2個

鍋に水800mlを入れ、強火にかけて沸かします。沸騰したら、シンラーメンの麺2袋とスープの素2袋を入れます。

2
00:00/ 03:00

青唐辛子2本を丸ごと入れ、にんにく(みじん切り)大さじ1と大豆もやし300gをひとつかみ程度加えます。中火にして、ときどき火加減を調節しながら3分間煮て、スープにうま味を出します。

3
00:00/ 01:00
チーズ40g

チーズ2枚をちぎって入れ、麺をチーズに絡めるように混ぜながらほぐします。チーズが完全に溶けてとろみがつくまで約1分さらに煮て、火を止めます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

683kcal
エネルギー
23g
たんぱく質
85g
炭水化物
27g
脂質
04

こんなレシピはいかがですか?