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しっとりエアフライヤー赤ちゃん鶏もも肉(骨付き)のグリル

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

鶏皮を利用して肉汁を閉じ込め、外はもちもち、中はしっとりと焼き上げた赤ちゃん用栄養おやつです。

調理時間
25
分量
1人分
評価
0.00
しっとりエアフライヤー赤ちゃん鶏もも肉(骨付き)のグリル
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • 鶏もも肉(骨付き)5個
  • にんにくパウダー少々
  • オニオンパウダー少々
  • パプリカパウダー少々
  • サラダ油少々
02

作り方 をチェック

1
鶏もも肉(骨付き)5個

洗浄後、水気を拭き取った鶏もも肉(骨付き)を用意し、皮を上部だけ慎重に剥がして下の方に集めます。このとき、皮が完全に離れないように注意します。

2
にんにくパウダー少々オニオンパウダー少々サラダ油少々

にんにくパウダー、オニオンパウダー、パプリカパウダーなどのシーズニングを肉の部分にまんべんなく振りかけ、サラダ油を適量回しかけます。

3

調味料と油が肉によく絡むように手で揉み込み、下に剥がしておいた鶏皮を再び上に引き上げて肉を包みます。

4
00:00/ 20:00

エアフライヤーに鶏もも肉を入れ、170度で20分間、こんがりと焼きます。

5

焼き上がった鶏もも肉の身を少しめくり、内側に隠れている細くて尖った骨や軟骨を親指を使ってきれいに取り除いて仕上げます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

9kcal
エネルギー
82g
たんぱく質
6g
炭水化物
61g
脂質
04

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