電子レンジで作る1人用白菜餃子チゲ

冷凍餃子を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで1～2分加熱し、軽く解凍します。

解凍した餃子をキッチンバサミを使って一口大に適当に切って準備します。

清潔な耐熱容器の底に洗ったミニ白菜、えのきだけ、薄切りにした豆腐を順に重ねていきます。

準備した野菜と豆腐の上に先に切った餃子を均等にのせ、煮干しだし1おたまを全体に注ぎます。

容器の蓋をするかラップをかけ、電子レンジで5分加熱します。野菜がしんなりし、餃子に完全に火が通るまで加熱します。

醤油、粉唐辛子、みじん切りにした長ねぎ、ごま油、いりごまを混ぜて作ったタレを、調理したチゲの上にかけて完成です。