ライスペーパーチーズスティック

ライスペーパーをぬるま湯で濡らし、ストリングチーズをのせてくるくると巻いてください。調理中にチーズがはみ出さないよう、ライスペーパーを二重に巻いてしっかり固定するのがポイントです。

巻いたチーズロールにチヂミ粉を薄くまぶし、溶き卵、パン粉の順に衣をつけてください。パン粉をつけるときは手で軽く押さえると、後で粉が落ちにくくなります。

エアフライヤーのバスケットにチーズスティックを並べ、サラダ油を全体にふりかけます。180度で合計10分焼き、途中で一度裏返すと全面がこんがりカリッと焼けます。