大人のラーメンタン

ラーメンタンの袋を開け、縦に一度、横に一度砕きます。こうするとスープが均等に染み込み、片付ける必要がありません。砕いた麺を電子レンジに入れます。

電子レンジで30秒加熱します。30秒後、裏返してチェダーチーズをのせます。チーズが均等に広がるようにします。

チーズをのせた状態で30秒ずつ2回加熱し、チーズを溶かします。チーズが完全に溶けたらすぐに止め、過度な乾燥を防ぎます。電子レンジによって溶ける時間が異なる場合があるので、確認しながら進めてください。

溶けたチーズのラーメンタンに砂糖大さじ1、マヨネーズ大さじ4、ラーメンスープの半分を入れて混ぜます。タバスコスコーピオンソースを少々加え、酸味と辛さを加えます。ソースが均等に馴染むまでよく和えて完成です。