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サムゲタンと相性抜群!超簡単セリの和え物

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

香り高いセリに1:1:1:1の黄金比のタレを加えて5分で完成する、さっぱり辛みのある和え物です。

調理時間
5
分量
2人分
評価
0.00
サムゲタンと相性抜群!超簡単セリの和え物
01

材料 をそろえる

2人分
2人分
  • セリ200g
  • カナリエキス1大さじ
  • 砂糖1大さじ
  • 1大さじ
  • 粉唐辛子3小さじ
  • ごま油0.5大さじ
  • ごま5g
02

作り方 をチェック

1
セリ200g

セリをきれいに洗って水気を切り、まな板の上で一口大の5〜6cmの長さに均等に切ってください。

2
セリ200g

ボウルに下処理したセリを入れ、カナリエキス大さじ1、砂糖大さじ1、酢大さじ1、粉唐辛子大さじ1を順に加えてください。

3
セリ200g

タレがセリに均等に絡むように、手で軽く和えてください。強く揉みすぎるとセリのシャキシャキ感が早く失われるので注意してください。

4
ごま5g

最後にごま油小さじ1/2といりごまをたっぷり振りかけて、香ばしい風味を加えて仕上げてください。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

113kcal
エネルギー
4g
たんぱく質
15g
炭水化物
5g
脂質
04

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