絶品！理事長特製キュウリツナサラダ

キュウリをよく洗い、約1cm角のさいの目切りにします。シャキシャキした食感を残すため、小さく切りすぎないようにしてください。

ミニトマトをよく洗い、キュウリと同じくらいの大きさに2～4等分に切ります。色とりどりのミニトマトを使うと、見た目にも食欲をそそります。

ボウルに切ったキュウリとミニトマトを入れ、水気を切ったコーン缶50gとインゲン豆缶50gを加えます。豆が苦手でも、このサラダには必ず入れて味のバランスを整えてください。

油を適度に切ったツナ缶1缶を加えます。リオマーレのツナメキシカーナを使う場合は、コーンと豆が入っているのでさらに手軽に作れます。

にんにく（みじん切り）小さじ1、レモン汁大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう小さじ1/3、オリーブオイル大さじ4を加えます。ここにホットソース大さじ2を必ず加えることで、独特のうま味が引き立ちます。

すべての材料がよく混ざるように、スプーンで全体を和えます。お好みで粉チーズ大さじ1を加えると、風味がさらに深まります。