🍽️ ひとりごはん
アロス・コン・ポヨ
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
ペルー風チキンライスで、やわらかいお米と鶏肉の風味が調和した料理
調理時間
60分
分量
6人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
6人分
6人分
- 鶏肉680.4g
- 長粒米4カップ
- みじん切り玉ねぎ1カップ
- にんにく（みじん切り）1大さじ
- アヒ・アマリージョペースト4小さじ
- チキンストック4カップ
- にんじん1カップ
- グリーンピース1カップ
- 赤パプリカ1カップ
- ミキサーにかけたパクチー1.5カップ
- クミン6小さじ
- オリーブオイルお好みで
- 塩お好みで
- こしょうお好みで
- 黒ビール1カップ
02
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03
栄養メモ
1人分あたりの目安
816kcal
エネルギー
52g
たんぱく質
153g
炭水化物
21g
脂質
04
