エアフライヤースンデフライ

スンデは食べやすい大きさに切って準備します。ビニール袋に切ったスンデとニンニク、長ねぎを一緒に入れます。

袋にサラダ油を適量ふりかけ、袋を振って材料に油が均一に絡むようにします。片栗粉大さじ2を加え、再び振ってスンデの表面に片栗粉の衣を付けます。

エアフライヤーにスンデを入れ、200度で表裏それぞれ7分ずつ、合計14分間カリッと揚げます。

サムジャン大さじ1、コチュジャン大さじ1、ニンニク（みじん切り）大さじ1、エゴマ油大さじ2を混ぜてたれを作ります。出来上がったスンデフライにたれを添えて仕上げます。