ブルダックオムレツ

鍋でお湯を沸かし、ブルダック炒め麺を茹でて水気を切ります。麺は全体量の2/3程度を使います。

フライパンにサラダ油をひき、卵3個を溶いて広げます。

卵の上に、準備したブルダック炒め麺、チェダーチーズ1枚、ソーセージ、モッツァレラチーズの順にのせます。

卵を半分に折り、くるくる巻いて形を整えます。最後に上にブルダックマヨソースと韓国のりをふりかけて完成です。