ベーコンソーセージおにぎり

ご飯2人分にごま油大さじ1を加えてよく混ぜ、下味を準備します。

熱湯でさっと茹でたウインナーソーセージを半分に切って準備します。小さめのソーセージなら切らずにそのまま使ってもよいです。

半分に切ったソーセージを下味をつけたご飯で包み、手でしっかり押さえて楕円形に成形します。

形を整えたおにぎりをベーコン1枚で巻きます。ベーコンの端が下になるようにすると、焼いたときにほどけません。

ボウルににんにく（みじん切り）小さじ1/2、醤油小さじ1/2、オイスターソース小さじ1/2、料理酒大さじ1、オリゴ糖大さじ1、水大さじ2、こしょうを混ぜて醤油ダレを作ります。

サラダ油を薄くひいたフライパンにベーコンおにぎりをのせ、中火で転がしながらこんがりと焼きます。

ベーコンに火が通ったら、準備した醤油ダレを塗りながら弱火でタレが煮詰まるまで軽く焼いて完成です。