低カロリーごまソース

いりごまをすり鉢で挽いて、すりごま大さじ2を用意します。こうしてあらかじめ挽いておくと混ぜやすく、香ばしさがよく馴染みます。

ギリシャヨーグルト大さじ4に、すりごま大さじ2、醤油小さじ1、アルロース小さじ1、レモン汁小さじ1をすべて加えます。スプーンでよく混ぜれば低カロリーごまソースの完成です。クリームソースのようなとろみのある食感になります。