オイアボカドサラダ

きゅうりは薄切りにし、塩を少々ふって10分置き、水気をしっかり絞ります。この工程がシャキシャキ食感のポイントです。

カニカマはほぐし、アボカドはフォークで潰します。

ギリシャヨーグルト、低脂肪マヨネーズ、低糖スリラチャ、醤油、わさび、こしょうを混ぜてソースを作ります。

準備したきゅうり、カニカマ、アボカドをソースと一緒に入れてよく混ぜます。容器に入れて振るときれいに混ざります。

味付けしていない焼き海苔に巻いて食べます。