🍶 おつまみ⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
辛いさつま揚げカルグクス
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
ピリ辛のスープが体の芯から温まる、辛味の効いたさつま揚げカルグクス。ラーメン一つで5分で作れる簡単な一杯です。
調理時間
5分
分量
1人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 煮干しカルグクスラーメン1袋
- さつま揚げ100g
- 水700ml
- コチュジャン1大さじ
- 粉唐辛子3小さじ
- にんにく(みじん切り)1大さじ
- 砂糖0.5大さじ
- 濃口醤油1大さじ
- こしょう0.5小さじ
02
作り方 をチェック
1
煮干しカルグクスラーメン1袋
鍋に水700mlを注ぎ、煮干しカルグクスラーメンの袋のスープをすべて入れます。粉唐辛子大さじ1、砂糖大さじ0.5、にんにく(みじん切り)大さじ1、濃口醤油大さじ1、コチュジャン大さじ1、こしょう少々を加えてよく混ぜます。中火にかけ、沸騰し始めるまで加熱します。
2
00:00/ 03:00
水700ml
水が沸騰し始めたら、さつま揚げ5個を切らずにそのまま入れます。ラーメンの麺を加え、2〜3分ほどしっかり煮て麺が柔らかくなったら火を止めます。スープがとろりとして辛味がなじんだら完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
710kcal
エネルギー
23g
たんぱく質
110g
炭水化物
22g
脂質
04







