豚カルビ風焼き

豚肉を用意してボウルに入れ、カルビのタレをまんべんなく絡めます。タレが肉に十分に染み込むよう、しばらく漬け込んでおきます。

熱したフライパンに漬け込んだ豚肉をのせ、中火で焦がさないように裏返しながらこんがりと焼きます。肉に完全に火が通り、タレがカラメル状になるまで調理します。