超簡単きゅうりキンパ

きゅうりは皮のとげを取り、中心の種を取り除いた後、小さく切って準備します。こうすると食感が柔らかくなります。

ご飯1膳に塩を入れ、味を見ながら調整した後、ごま油大さじ2とすりごま大さじ2をたっぷり加えてよく混ぜます。ご飯がもちもちだとより良いです。

準備したご飯ときゅうりを混ぜて、のりで巻いてすぐに食べます。先に巻くと海苔がしけるので、食べるたびに巻いてください。