辛旨！サムギョプサル即席チャーハン

玉ねぎは半月切りに薄くスライスし、長ねぎは斜め切りにして準備してください。豚バラ肉は一口大に切り、粗塩少々をふって下味をつけます。

フライパンにサラダ油をひき、中火でにんにく（みじん切り）を先に炒めて香りを出してください。豚バラ肉を加え、強火で3分炒めて表面がカリッとするようにします。

玉ねぎと長ねぎを加えて2分炒め、コチュジャン、粉唐辛子、濃口醤油、こしょうを混ぜたたれを絡めながらさらに1分炒めてください。

パックご飯を加え、しゃもじでほぐしながら強火で2分素早く炒め、ご飯にたれが均一に絡むようにします。ごま油を回しかけて香ばしさを加えてください。

別のフライパンにバター少々をひき、卵を半熟の目玉焼きにしてチャーハンの上にのせてください。すぐに器に盛り、熱いうちにお召し上がりください。