🌙 夜食⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
ウルトラチーズ爆弾ラーメン炒飯
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
カップラーメンの容器を活用して層状に重ね、ひっくり返して完成させる料理で、滝のように流れ落ちるチーズと香ばしいラーメン炒飯のハーモニーが絶品です。
調理時間
15分
分量
1人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- カップラーメン1個
- モッツァレラチーズ150g
- 牛乳50ml
- 卵2個
- ご飯1杯
- 缶詰ハム0.3缶
- 水100ml
02
作り方 をチェック
1
フライパンにモッツァレラチーズ150gと牛乳50mlを入れ、弱火で混ぜながら溶かしてください。チーズが完全に溶けて柔らかく伸びる状態になったら、空のカップラーメン容器の底に全て注ぎます。
2
卵2個
卵2個をよく溶きほぐし、フライパンでスクランブルエッグを作ります。出来上がった卵をカップラーメン容器の中のチーズの層の上に平らに敷いて層を作ります。
3
カップラーメン1個
カップラーメンの麺を袋ごと、または手で細かく砕いてフライパンに入れ、ラーメンスープと水100mlを加えて沸かします。麺が茹で上がり、水分がほとんどなくなるまで全体を炒めてください。
4
缶詰ハム0.3缶
フライパンにご飯1膳分と細かく切った缶詰ハムを加え、ラーメンと一緒によく混ぜながら炒めます。全ての材料がよく混ざったら、カップラーメン容器の残りのスペースに炒飯をぎゅうぎゅうと押し込みながら満たします。
5
皿をカップラーメン容器の口に当て、慎重にひっくり返した後、容器をゆっくりと持ち上げます。層になった炒飯の上からチーズが爆弾のように流れ落ちるように演出して仕上げます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
1677kcal
エネルギー
78g
たんぱく質
147g
炭水化物
87g
脂質
04







