万能合わせテンジャン

ボウルにテンジャン（韓国味噌）大さじ4、コチュジャン大さじ2、にんにく（みじん切り）大さじ1、はちみつ大さじ2を入れます。わさび小さじ1/2を加えて重たい味をすっきりとまとめ、後味を引き立てて食べ続けられるようにします。ごま油大さじ1といりごま少々を加えてよく混ぜれば完成です。