オートミールカレーライス

ボウルにオートミール30g、玉ねぎ少々、鶏むね肉少々、きのこひとつかみ、水200ml、カレー粉少々、チキンストック1個、無塩バター小さじ1/2、青唐辛子1個をすべて入れます。電子レンジに入れて2分加熱します。材料が熱くなり、なじみ始めます。

ボウルを取り出し、材料をよく混ぜます。再び電子レンジに入れて3分加熱します。オートミールが膨らんでカレーソースが絡み、熱々でとろりとしたら完成です。