辛い鶏むね肉ラーメン炒め

鶏むね肉を1cm厚さに薄く切ってください。玉ねぎは半月切りにしてください。

にんにくをみじん切りにしてください。

沸騰したお湯でラーメンの麺を3分ほど茹で、水気を切ってください。（スープの素は使わずに捨てます。）

フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにしたにんにくの香りが立ったら鶏むね肉を加え、中火でこんがりと炒めてください。

玉ねぎを加えて2分炒め、濃口醤油、砂糖、粉唐辛子を加えて味がなじむように炒めてください。

片栗粉を水で溶いて水溶き片栗粉を作り、茹でたラーメンと一緒に加えて1分間手早く混ぜながら炒めて完成です。