🍲 二日酔いごはん
牛肉と牡蠣のトック
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
牛肉と生牡蠣が入ったあっさりとした新年のトックスープ
調理時間
20分
分量
4人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
4人分
4人分
- トック900g
- 卵3個
- 塩1/2大さじ
- 牛肉160g
- 牡蠣250g
- のり2枚
- 水1L
- 長ねぎ1個
- にんにく（みじん切り）1/2スプーン
- クッカンジャン2スプーン
- ごま油1スプーン
02
作り方 をチェック
1
トック900g水1L
トック 900gを水で一度洗い、ざるに入れて準備します。洗って入れるとすっきりします。
2
のり2枚
焼きのり 2枚をフライパンで両面焼いて準備します。
3
水1L
鍋に水 1Lを入れて沸かします。
4
牛肉160g牡蠣250g水1L
水が沸騰したら牛肉（薄切り） 160gと生牡蠣 250gを入れます。
5
にんにく（みじん切り）1/2スプーンクッカンジャン2スプーン塩1/2大さじ
塩 小さじ1/2、にんにく（みじん切り） 小さじ1/2、クッカンジャン 大さじ2を入れて味を調えます。
6
ごま油1スプーン卵3個
卵 3個を溶き入れて、ごま油 大さじ1を入れます。
7
00:00/ 09:00
長ねぎ1個
長ねぎ 1本を入れ、9分ほど煮たら火を止めます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
764kcal
エネルギー
27g
たんぱく質
118g
炭水化物
17g
脂質
04
