型なしで作るキムチツナマヨおにぎり

にんじん1/2本を細切りにします。フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき、中火で熱した後、細切りにしたにんじんを入れます。塩ひとつまみ（約小さじ0.2）を振って炒め、にんじんが少し透き通り柔らかくなり、シャキシャキした食感を保つまで2～3分炒めます。

ツナ缶150gをざるにあげて油をしっかり切ります。ボウルにツナとマヨネーズ大さじ2を入れ、滑らかに混ぜます。お好みできな粉大さじ1を加えると、より香ばしくクリーミーなツナマヨになります。材料が均一に混ざりクリーミーな状態になるまでよく混ぜます。

卵2個をボウルに割りほぐし、塩少々（約小さじ0.1）を加えて混ぜます。フライパンにサラダ油大さじ1/2を薄くひき、弱火で熱した後、卵液を流し入れて薄焼き卵を作ります。卵がきつね色に焼けてきれいな表面ができるまで1～2分焼き、冷ましてから正方形に小さく切ります。

スライスハム4枚とスライスチーズ4枚を包丁で半分に切ります。えごまの葉4枚は流水でよく洗い、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取り、新鮮でシャキシャキした状態にします。

パラパラのご飯1.5杯をボウルに入れ、塩少々（約小さじ0.1）を振ります。ごま油大さじ1といりごま大さじ1を加え、スプーンで優しく混ぜます。ご飯が香ばしい香りとともに艶やかになり、均一にコーティングされるまで混ぜて味付けご飯を完成させます。

海苔2枚を包丁で半分にきれいに切ります。切った海苔の端を滑らかに整え、おにぎりを作りやすくします。

切った海苔（とがった部分を下にして）に、半分に切ったスライスチーズ、スライスハム、えごまの葉、味付けご飯、卵焼き、ツナマヨ、コーン缶（約30g）、炒めキムチ（約100g、ごま油と砂糖で炒めたもの）、炒めにんじんを順に均等にのせます。海苔のとがった部分を先に下に折り、左と右を交互に折ってしっかりとした三角形に形作ります。チーズはくどくなりすぎないよう、お好みで量を調節して仕上げます。