リュ・スヨンさんの超簡単ワンパンクリームパスタ

ワンパンに水500mlと牛乳300mlを注ぎます。みじん切りにんにく大さじ1とツナ缶の汁大さじ1を加え、中火にかけて沸騰させソースを作ります。ソースが軽く沸騰し始めるまで約2分待ちます。

沸騰したソースにパスタを適量入れ、10分間茹でます。中火で時々混ぜ、麺同士がくっつかないようにします。麺がアルデンテになるまで茹でたら火を止めます。

麺をソースとよく混ぜ合わせ、吸収させます。ソースがとろりとして麺に絡むまで、さらに1分ほど混ぜます。器に盛り付けて完成です。