ミニトマトのブランチ

耐熱容器にミニトマトをたっぷり入れます。オリーブオイルを十分に注ぎます。塩を少々振りかけ、よく混ぜ合わせます。

不足したタンパク質を補うために卵を1個割り入れます。フォークでミニトマトを潰します。トマトが潰れるとソースができます。

電子レンジで2～3分加熱します。トマトが柔らかくなり、ソースがなじむまで加熱します。完成です。