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ワンパン チェムルククス

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

そうめんを茹でずにそのまま煮ることで、スープが少しとろみがつくのが特徴の簡単な一杯麺料理です。

調理時間
5
分量
2人分
評価
0.00
ワンパン チェムルククス
01

材料 をそろえる

2人分
2人分
  • そうめん2人分
  • 2L
  • にんじん適量
  • かぼちゃ適量
  • 玉ねぎ適量
  • モドゥイ ミョルチユクス2個
  • ヤチェユクス1個
  • にんにく(みじん切り)1大さじ
  • チャンチエク1大さじ
  • 2個
  • こしょうお好みで
  • いりごまお好みで
  • きざみのりお好みで
02

作り方 をチェック

1

フライパンに水1Lを入れ、モドゥイ ミョルチユクス2個とヤチェユクス1個を加えて沸かします。

2
2L

水が沸騰したら、そうめん2人分を茹でずにそのまま入れ、麺がくっつかないように混ぜます。

3
にんにく(みじん切り)1大さじにんじん適量かぼちゃ適量玉ねぎ適量

麺が沸騰し始めたら、千切りにしたにんじん、かぼちゃ、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)を加えて混ぜます。

4
00:00/ 00:10

もう一度沸騰したら、卵2個を溶き入れて、10秒ほど弱火で混ぜます。

5
きざみのりお好みでこしょうお好みでいりごまお好みで

最後に、こしょう、いりごま、きざみのりをお好みでふりかけて仕上げます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

111kcal
エネルギー
18g
たんぱく質
57g
炭水化物
10g
脂質
04

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