サリゴムタンマーラータン

普段のようにサリゴムタンを鍋に入れて沸かします。沸騰したら麻辣ソース大さじ1を加え、よく混ぜ合わせます。スープがマーラータンのように変わり、本当に体の芯までスッキリする味わいになります。