マカロニ＆チーズ（濃厚）

鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したらマカロニ 1カップを加えて8～10分茹でます。茹で上がったマカロニはざるにあげて水気を完全に切っておきます。

フライパンに食べやすい大きさに切ったベーコンを入れ、中火でこんがりとするまでしっかり炒めます。ベーコンから油が十分に出ると香ばしい風味が引き立ちます。

炒めたベーコンの入ったフライパンに牛乳 150mlを注ぎ、チェダーチーズ 2枚を加えます。牛乳が沸騰してチーズが完全に溶け、ソース状になるまで混ぜます。

準備しておいたマカロニをフライパンに加え、ソースとよく混ぜ合わせます。その上にチェダーチーズ 1枚をさらに加え、ソースがとろりとするまで煮詰めたら、パセリパウダーをふりかけて仕上げます。