クリーミーセミドライトマトパスタ

フライパンにバター1切れを入れ、中火で完全に溶かします。フライパン全体にバターが均一に広がるようにヘラで混ぜてください。

溶けたバターの上に乾燥パスタをそのままのせ、にんにく（みじん切り）大さじ1とこしょう小さじ1を加えます。麺を別茹でせず、フライパンで直接茹でる方法です。

千切りにしたセミドライトマト1/2カップとチキンストック1カップを注ぎます。スープが沸騰して麺が柔らかくなり始めるまで待ちます。

クリームチーズ1パックと生クリーム1カップを加え、ダマにならないようによく混ぜながら煮ます。ソースが麺に絡み、とろみがつくまで調理してください。

粉チーズ1/2カップをふりかけ、香ばしさととろみを加えます。チーズが完全に溶けてソースと一体化するように軽く混ぜます。

あらかじめ焼いておいた下味付きのえびをパスタの上に均等にのせます。ソースが麺にしっかり絡むように、最後にもう一度混ぜて完成です。