チャドルテンジャンスルパプ

チャドル（牛バラ薄切り肉）を先に炒めて油を出します。油が出てきたらテンジャン（韓国味噌）大さじ2とコチュジャン大さじ1を加えて軽く炒めます。

油が出てきたら粉唐辛子大さじ2を加え、火を強くしないように炒めます。

水500cc、オイスターソース小さじ1、まぐろエキス小さじ1を加えます。

玉ねぎ、かぼちゃ、長ねぎをたっぷり入れ、豆腐を加えて汁気が少なくなるまで煮ます。