レジェンド級！サクサクコーンフレークチキンテンダー

鶏むね肉を食べやすい大きさに長めに切り、ボウルに入れます。

鶏肉にピクルス液少々、牛乳、チリフレーク、塩、こしょう、にんにくパウダー、オニオンパウダー、パプリカパウダーを加えてよく混ぜ、漬け込みます。

漬け込んだ鶏肉に卵2個を割り入れて、よく混ぜ合わせます。

コーンフレークを広い皿に取り、手でしっかり押しつぶして細かく砕いて準備します。

鶏肉にまず小麦粉をまぶし、再び卵液（漬け汁）にくぐらせ、砕いたコーンフレークをしっかり押し付けながら衣をつけます。

予熱した油に鶏肉を入れ、表面がきつね色でサクサクになるまで十分に揚げます。

フライパンではちみつを溶かし、レッドペッパーとホットソースを加えて煮立て、甘辛いソースを作ります。

揚げたチキンテンダーをソースに入れてよく和え、完成です。