Cookuru
🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん

さっぱり鶏むね肉と野菜炒め

자취요리 식객짱 のプロフィール写真
つくり手자취요리 식객짱배달음식은 잠시 정지. 화려하진 않아도, 마음이 든든해지는 한 끼의 가치를 믿습니다. 복잡한 과정 없이, 오늘 저녁은 당신을 위해, 직접 요리해보세요. 📩 Business / 협업 문의: 1119wj@naver.com

鶏むね肉のやわらかな食感と新鮮な野菜が調和したヘルシーな一品。ダイエット中でも満足感のある簡単メニューで、毎日食べても飽きがきません!

調理時間
20
分量
1人分
評価
0.00
さっぱり鶏むね肉と野菜炒め
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • 鶏むね肉300g
  • 玉ねぎ1個
  • 大豆もやし300g
  • 1個
  • 濃口醤油2大さじ
  • 砂糖1大さじ
  • にんにく(みじん切り)1大さじ
  • サラダ油20ml
  • 片栗粉10g
02

作り方 をチェック

1
大豆もやし300g鶏むね肉300g玉ねぎ1個
0ステップ

鶏むね肉は一口大に切り、玉ねぎは半月形に薄切りにしてください。大豆もやしは流水で洗って水気を切ります。

2
00:00/ 05:00
にんにく(みじん切り)1大さじ鶏むね肉300g濃口醤油2大さじ砂糖1大さじ
1ステップ

ボウルに濃口醤油、砂糖、にんにく(みじん切り)を混ぜて調味液を作り、鶏むね肉を加えて5分ほど漬け込みます。

3
鶏むね肉300gサラダ油20ml
2ステップ

フライパンにサラダ油をひき、中火で鶏むね肉を先に炒めて、こんがりと焼き色をつけます。

4
00:00/ 03:00
大豆もやし300g玉ねぎ1個片栗粉10g
3ステップ

玉ねぎと大豆もやしを加えて3分ほど一緒に炒め、片栗粉を水で溶いて最後に加え、とろみをつけて仕上げます。

5
1個
4ステップ

卵を溶きほぐし、フライパンの縁に流し入れてスクランブルエッグのように軽く火を通し、全体に混ぜ合わせてください。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

1046kcal
エネルギー
127g
たんぱく質
56g
炭水化物
31g
脂質
04

こんなレシピはいかがですか?